Manfaat Bayam - Siapa yang tidak tahu tentang jenis sayur yang satu ini.
Bayam.....ya...salah satu sayuran yang bisa membuat tubuh kita bisa membuat
tubuh kita jadi kuat berlipat-lipat, sekuat Popeye si pelaut, hehehehe.
Seperti yang kita ketahui sayuran yang satu ini dalah salah satu jenis
sayuran yang mempunyai kadar zat besi tinggi selain sayuran lainnya. Namun ada
yang tahu gak tentang fakta unik dan manfaat bayam bagi tubuh kita. Ok berikut
akan di sebutkan beberapa diantaranya yang diambil dari beberapa sumber guys...
Fakta tentang bayam:
- Bayam adalah tumbuhan yang asli berasal dari daratan tengah dan barat daya Asia. Tapi koq popeye yang di Barat sana bisa hobi makan bayam ya...heheh. Dan tumbuhan bayam ini Cuma dapat tumbuh setinggi 30 cm. Jadi bayam gak akan bisa tumbuh setinggi pohon kelapa ya guys...heheh
- Tumbuhan bayam pertama kali muncul di Barat tepatnya Inggris baru pada abad ke-14. Dan dengan cepat, bayam menjadi disukai di Negara itu, tepatnya di awal musim semi hal ini disebabkan kala itu sayuran sangat jarang. Jadi kita perlu bersyukur ya guys di Indonesia dengan melimpah nya sayuran bayam yang sangat menyehatkan tubuh kita.
- Ada mitos tentang minimnya kandunan zat besi pada bayam telah beredar pada tahun 1937, namun nyatanya tentara Prancis banyak yang membawa bekal anggur dan jus bayam ketika bertempur dalam Perang Dunia Pertama.
- Kalau berdasar pernyataan dari Departemen Pertanian Amerika Serikat, apabila satu porsi bayam rebus (180 gram) itu mengandung sekitar 6,43 mg zat besi. Lalu dalam 170 gram hamburger, terkandung 4,42 mg zat besi. Hal ini Ini menunjukkan kandungan zat besi yang terdapa di dalam bayam kurang begitu besar.
- Di dalam sayur bayam mengandung jenis zat besi yang yang dapat menghambat penyerapan vitamin. Sayur bayam juga mengandung oksalat yang cukup tinggi, hal ini bisa memicu batu ginjal dan nyeri. Ini berarti, ada sebagian besar zat besi dalam bayam tidak bermanfaat bagi tubuh kita.
- Maka dari itu, sayur bayam ini musti diperlakukan secara spesial agar mendapatkan manfaat yang maksimal, contohnya dengan cara memilih bayam yang segar, dan agar secepatnya memakannya setelah dimasak, dan tidak memanaskannya.
Berikut manfaat dari bayam:
- Sayur bayam bisa membuat mata menjadi lebih baik. Kenapa? Hal ini dikarenakan bahwa sayur bayam adalah sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata kita dan sekaligus dapat mencegah katarak.
- Sayur bayam mampu melancarkan pencernaan. Hal ini disebabkan karena kandungan serat yang tinggi dalam bayam yang juga efektif melancarkan organ pencernaan dan daapt mencegah bermacam gangguan pada pencernaan lainnya yang bisa saja terjadi sewaktu-waktu.
- Sayur bayam dapat menambah asupan nutrisi bagi tulang dan persendian kita. Hal ini dikarenakan karena kalsium dan magnesium yang terdapat dalam bayam bisa menguatkan tulang dan sendi dalam tubuh kita. Hal ini dapat mencegah dari pengeroposan tulang (Osteoporosis).
- Sayur Bayam dapat menambah stamina tubuh kita dan membuat tubuh tidak mudah lelah.
- Sayur bayam juga bisa untuk Mencegah Kanker Yang Efektif. Hal ini disebabkan oleh kandungan flavanoid yang bisa mencegah kanker semisal kanker payudara pada wanita serta kanker prostat pada pria.
- Sayur bayam mempunyai kandungan nutrisi yang sempurna bagi Jantung Kita.
- Bayam dapat Meningkatkan Memori Otak.
Itulah beberapa Manfaat sayur Bayam
untuk Kesehatan Tubuh, Semoga dapat berguna dan bermanfaat, Terima kasih..
Posting Komentar untuk "Baru Tahu Ternyata inilah Fakta dan Manfaat Sayur Bayam"